北海道産今金男爵5kg 北海道産今金男爵5kg
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商品の説明
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北海道産のじゃがいもである今金男爵は、日本全国のじゃがいもの生産量のわずか1%にも満たないため、「幻の男爵」とも称されています。この品種はデンプンの含有量にこだわり、ぽくぽくとした食感を楽しむことができます。特にシンプルな蒸かし芋が一番おすすめの調理法です。今金男爵は、北海道JA今金のトップブランドとして知られています。このじゃがいもは、今金町という北海道の南西部に位置する街で生産されています。この街は農耕地が最大であり、男爵いもの1品種に生産を統一しています。その歴史は昭和28年にさかのぼり、男爵いもの1品種として生産が始まりました。昭和30年には「今金男しゃく」という名前で銘柄が確立しました。それ以来、今金町では男しゃくの栽培にこだわり続けており、北海道で唯一馬鈴薯では男しゃくのみを栽培しています。北海道産の今金男爵は、日本一の男爵じゃがいもとして知られています。その生産量は少ないですが、その希少性から幻の男爵とも呼ばれています。デンプンの含有量にこだわり、ぽくぽくとした食感を楽しむことができる今金男爵は、シンプルな蒸かし芋が一番おすすめの調理法です。ぜひ一度、その美味しさを味わってみてください。
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