★小物扱(１個)横関食糧　(Ｙ)そば米300ｇ

商品説明
知る人ぞ知る徳島の食文化「そば米汁」用の商品です。当店では横関食糧と徳食の２メーカーを販売してます。これは徳島で一番人気の横関食糧「マルワイ印」の300ｇです。内容量：300g×4袋原材料：そば（中国産）製造者：横関食糧工業株式会社--------------------------------------------------そば米汁のレシピ（徳食の袋から）材料(4人前)乾燥そば米：80g〜100g鶏肉：100g人参：50g干し椎茸：中2枚油揚げ：1枚里芋：80gだし汁：だし1200g調味料：塩・濃口醤油・酒葱：2本作り方：１）そば米はたっぷりの熱湯で指でつぶれる程度まで柔らかく茹で、ザルに上げ水洗いする。２）鶏肉は小さめに切り、戻した干し椎茸を千切り。人参は短冊切り、里芋は皮をむき一口大に切る。油揚げも切り、葱は小口切り。３）昆布とかつおのだし汁に葱以外の材料を入れ茹でる。４）塩小さじ１〜１．５、醤油大さじ１、酒大さじ１を加える。最後にそば米を加え煮立たせる。器に盛り葱を添えれば完成です。
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