令和５年産 山形県産 わたぼうし （もち米） 白米 1.5kg 送料込み

商品説明
非常にコシがあり生餅での食感に優れていて、切り餅にも向いています。赤飯、おこわにはやや硬めになります。蒸し器での蒸し過ぎは柔らかくなるので注意が必要です。とにかく、粘り、コシにこだわるなら「わたぼうし」沖縄県・離島を除き送料込みです。精米は、大型業務用精米機。石抜き・色彩選別・金属検知その他異物チェック済み。コイン精米機とはレベルが全然違います。機械が大きいため分搗きは出来ません。丹野商店のお米はここが違う。当店は生産者グループとの農業技術交流を通じ、安心・安全・安定をサポートしています。加工にも、食味計、米粒判別機・最新精米設備完備。人の目と機械の目で玄米・精米を厳しくチェックしています。
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