島根宍道湖産 ふっくら大和しじみ

商品説明
日本でも有数の大和しじみの産地である島根県の中でも、全国的に名産地として知られる“宍道湖（しんじこ）”産のしじみを、ボリュームたっぷりにご紹介します。宍道湖は、島根県東部に位置する汽水湖。海から近い場所にある湖のため、身がぷっくりとしていて、濃厚な味わいながらさっぱりと食べられるしじみが育ち、全国でも大変人気のブランドとして知られています。年間漁獲量が決められている宍道湖産しじみの中でも、旬の時期の身が太っているものだけを厳選。少量ずつ丁寧に砂抜きし、旨みを引き出す製法で仕上げて冷凍しているので、さまざまな料理にすぐにご使用いただけます。【期限表示】・商品発送日より　賞味期限　冷凍５ヶ月【同梱書類】・あり
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しじみ通販・販売の専門店の宍道湖産砂抜き冷凍しじみ　しじみ屋かわむら

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大和しじみ(250g)　丸干し干物専門店　–　有限会社和（カズ）

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