特大!!背ワタ取り 尾付のばしえび 15本 約400g(インドネシア産・ブラックタイガー)
商品の説明
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商品発送元:豊洲市場 魚にうるさい男達フード・菓子歯ごたえ・食感が良いブラックタイガーの特大サイズをそのままご利用頂けるように下ごしらえしました。ご家庭で食べごたえ抜群の海老フライ・天ぷらをお試しください。<商品内容>養殖ブラックタイガー重量 : 約400g数量 : 15尾入大きさ : 約16.5-17cm/尾原産地 : インドネシア(養殖)〔えび〕調理方法: 加熱してお召し上がりください。 天ぷらやフライはもちろんのこと、 様々な料理にご利用頂けます。解凍方法: 袋のまま水につけてください尾は残したまま、背ワタ、殻を除去し下処理しました!ボイルはしておりませんので、ぷりぷり感抜群!そのぷりぷり感抜群の伸ばしえびを15本入れて真空パックにしました。真空パックですので、袋のまま水に着ければ数十分で解凍できます。えび1尾1尾に乾燥を防ぐ薄い氷をつけて急速冷蔵しているため、えび本来の旨味を感じることができます。えびは本来、加熱すると丸まってしまいますが、丸まりを防ぐため筋に切れ目を入れており、加熱してもピンっと真っすぐのままです…
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