漁船直送☆船内瞬間冷凍 共栄丸の甘えび・がさえび食べ比べセット [A-2313]
商品の説明
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共栄丸の甘えびと、希少ながさえびのセット。それぞれのおいしさを食べ比べてください!地元民はがさえび大好きです!【美味しく召し上がっていただくために】冷凍時に鮮度と高い品質を保つため、表面に薄い氷の皮膜で保護層を作っています。グレーズ処理と言いますが、この際に使うグレーズ液は流水解凍の際流れ落ちてしまいます。ただし、流しきれないと酸っぱい味を感じる場合があります。(特に卵に残りやすいです。)召し上がられてもアレルギーなどの人体に影響はありませんが、えびの風味が損なわれるので酸味を感じられた際はもう一度洗われることをお勧めします。提供:五島水産㈲
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