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商品の説明
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この『食農研米』は、当ショップの運営元である株式会社食農価値創造研究舎が生産する福島県南会津産の『ひとめぼれ』という品種を栽培したお米ですが、通常は、地元の飲食店などへ未検査(1等米などの格付けがされていないもの)で販売しているものです。今般のコロナウィルス感染症拡大防止のため、不要不急の外出自粛で各飲食店の来客が激減しました。これにより、行き場を失ったお米を緊急に、お客様へ直接販売することとなりました。未検査だからと言って、味や品質が劣るものではありません。現に地元の飲食店さんでは、おいしいと好評でお使いいただいております。
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