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商品の説明
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◆商品名◆・家族だんらんセット◆内容量◆・とらふぐ刺身50g・とらふぐ皮40g・さばふぐちり200g・ふぐ一夜干し150g・ふぐ唐揚げ200g・ふぐつみれ80g・ふぐ煮こごり100g・焼きヒレ5g・ふくポン酢10g×3・もみじおろし10g×3◆アレルゲン表示◆【表示義務化7品目】小麦《ふくポン酢、煮こごり、ふくつみれ》、乳《煮こごり、白子豆腐》、卵《白子豆腐》【表示推奨化20品目】大豆《ふくポン酢、煮こごり、白子豆腐、ふぐつみれ》、ゼラチン《煮こごり》、いか《白子豆腐》◆保存方法◆要冷蔵◆消費期限◆冷蔵4日◆製造者◆株式会社藤フーズ山口県下関市彦島西山町5-6-43◆関とら本店の完全オリジナルポン酢柑橘の香り立つが食すと柑橘控えめでさっぱりふぐに合うポン酢です。なので締めの雑炊も味わい深く食することができる、ふぐの身にある甘み、旨味成分を引き立たせる味をポン酢にもたせています。ふぐの旨味成分はグリシンとリジンと言われています。
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