紫花豆 500g 大粒 農薬未使用 長野県産 令和5年度産 乾燥豆類
商品の説明
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【こちらの商品はメール便でお送りします】【栽培から豆の選別・販売まで、全て人の手で行っております】鷹山ファミリー牧場は標高1300mの土地にあり牛の飼育、牛乳の出荷、野菜栽培などを循環型農業で行っています。その土地で安心安全な、何より美味しい花豆づくりを実践しております。有機栽培・農薬未使用の花豆を、一粒一粒人の手で選別しました。栽培から加工・販売まで、全て自社で行っております。※ご自宅用となります。贈答用化粧箱や熨斗はつけられません。産地: 長野県 長和町内容量: 500g賞味期限: 90日以上保存方法: 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。【美味しい煮豆の作り方】1一晩以上たっぷりの水につけます。2大きなお鍋でたっぷりのお水から、ごく弱火で煮こぼします。 ↑これを2〜3回行います。3たっぷりのお水から、ごく弱火で煮始めます。お砂糖を数回に分けて入れるのがコツです。 灰汁を取りながら煮て、お好みの甘さ・硬さになったら完成です!(煮るときにはごく弱火がポイントです。また、お水が少ないとふっくらしないので、煮るお水の量は気持ち多めをおススメします。)
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