特撰　キンキ（キチジ）干物

商品説明
北海道産に負けない位、脂乗り・鮮度、いずれも抜群なカナダバンクーバー産の極上な原料を使用しています。「キンキ」は「キチジ（吉次・喜知次）」とも呼ばれ、カサゴの仲間です。金目鯛とは別の魚で、白身で脂があるのが特徴です。高級魚として有名なキンキの干物はそのまま焼くのはもちろん、贅沢に唐揚げにしてもとても美味しいです。鮮度に自信があるため、頭を落としていません。
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