干し貝柱（ホール）ホタテ 300g

商品説明
【ホタテ　干し貝柱（ホール）】300g北海の海の旨みがぎゅっと凝縮したホタテ貝柱（ホール）です干し貝柱は江戸時代「俵物」として非常に高値で取引されていました。当時唯一国外へと開いていた長崎の出島まで運ばれた後、上海などの港に運ばれていました。天日に干すことで旨みを凝縮した貝柱は中華料理には欠かせない高級食材です。また、最近の研究で、弱った肝臓を回復させてくれる「アラニン」という成分が多量に含まれていることが注目を浴び、健康面でも取り上げられることも度々です。本商品はいわゆるホール物と呼ばれ、高級中華料理店で貝柱の姿煮などに使用されます。Sサイズ（SAS）相当の小ぶりなものです。ホタテの繊維をほぐしながらそのまま食べてももちろん大丈夫。噛めばかむほどに、貝柱の旨みが口中に広がり、贅沢な肴になります。贈り物や、頑張っている自分へのちょっと贅沢なご褒美などにいかがでしょうか。【商品詳細】・商品名　ホタテ貝柱・内容量　300g・規格　ホール　Sサイズ（SAS相当）・原産国　日本産・保存方法　高温多湿を避けて冷蔵保存して下さい※「冷蔵クール便」商品です。他の商品との同梱はできませんのでご注意下さい。
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3939円干し貝柱（ホール）ホタテ 300g海産物貝類 干し貝柱・超特大粒・北海道猿払産の贈答通販お取り寄せ|上野アメ横小島屋 | tohoku-fes.com

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