プランタン トリュフ インディクム(メラノジュース)100g
商品の説明
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生のトリュフを焼いた際に出たものに、塩をほんの少し加えています。(保存料無し)トリュフジュースはソースに使われます。■プランタン(PLANTIN)解説プロヴァンスという理想的なロケーション(リシュロンシュ、カルパントラ、そしてヴァルレアス-3つの主要なトリュフ市場の真ん中)に位置し、プランタンは1930年からフレッシュトリュフのみならず、乾燥マッシュルームに特化してきました。80年の経験と、由緒正しきルーツを持つプランタンは、ミシュランで星を獲得している多くのシェフ、高級レストラン、国際的な高級ホテル、世界中のデリカテッセンなどにトリュフを提供しています。
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エクストラ プランタン] 100g Les – Terroirs 黒トリュフ ジュース入り
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