淡路島3年とらふぐ(活てっちり/白子付5人前)◆配送12月2日~2月28日
商品の説明
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通常とらふぐは2年間で出荷されますが、弊社では3年間かけて育った「3年とらふぐ」を特別にお客様に提供させていただいております。その理由は。3年という年月をかけて育ったとらふぐは、質量ともに豊に成長し、味わい・身の締まり・歯ごたえ・旨味は格別で,口の中でとろける大きな白子も特徴です。またてっぴ(ふぐ皮)には良質のコラーゲンが多く含まれており女性にも大人気です。(食べ方レシピ付) 【前拓水産の取り組み】 弊社は、淡路島の南あわじ市福良(ふくら)という地にございます。この「福良」は、膨れるという語源に通じるのだそうです。そのことから、お客様にお届けできるお品には、「満足」が膨らんでいただけますようにと、丁寧な調理を心掛けております。 また冬になりますと淡路島ではよく見かける、「ふくらすずめ」は寒さを耐え忍ぶためにふっくらとした雀です。「福良雀」とも書かれたりします。古くからおめでたい象徴や文様としても用いられています。 皆様に、福良港よりお届けできますご縁に感謝し、皆様の「福」は益々に膨らんで参りますようにと、社員一同取り組んでおります。※返礼品に関するお問合せは(前拓水産:0799-52-3501)までお願いします。
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通販】フグ|淡路島3年とらふぐ てっちり・てっさセット(3人前)
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