金目鯛開き(室戸海洋深層水仕込)
商品の説明
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室戸岬沖深海300mは栄養成分の高い海洋深層水の湧昇してくる水域です。そこに生息する新鮮な金目鯛を厳選して使用し、素早く調理してミネラルたっぷりの海洋深層水に仕込、干しあげた甘塩仕立ての塩干物です。金目鯛と聞くと、煮付け(姿煮)やしゃぶしゃぶなどをよく聞きますが、室戸市では干物でもお惣菜として食します。また水揚げ高では、静岡県下田市や西伊豆町などが有名ですが、室戸市も西日本では有数の水揚げ高を誇ります。ご注意:北海道、沖縄、離島地域への配送は承れません。提供元:有限会社いずま海産
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19500円金目鯛開き(室戸海洋深層水仕込)海産物魚 土佐の朝飯セット | tohoku-fes.com土佐の朝飯セット
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