国産 無添加 乾燥なす 25g なす ナス 茄子 乾燥野菜 ドライ 便利 野菜
商品の説明
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国産のなす約6本分を乾燥させました。30分程度水で戻して、みそ汁や漬物、炒め物などに。添加物は使わず、生のなすを乾燥させただけなのでさまざまな料理にお使いいただけます。乾燥することで風味が増し、野菜の細胞膜が壊れて、旨味が出やすくなり、食べたときに野菜そのままの栄養を吸収しやすくなります。
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